‘Fokken is combi van kennis, lef en geluk’

Fokkers zijn altijd op zoek naar het beste. Zoeken naar die ene speciale combinatie van de beste koe en de juiste stier en dan hopen dat het te fokken kalf van zowel vader als moeder de beste genen meekrijgt. Daar speelt de factor geluk een belangrijke rol.De komst van genomics heeft veel veranderd in het veld. Althans voor het gevoel. De markt voor stieren is een stuk kleiner geworden nu met de informatie van het DNA pakket van dieren al in een zeer vroeg stadium een selectie wordt gemaakt van de (genetisch) beste dieren. Dat betekent dat de ki-organisatie niet 20 zonen van een bepaalde stier hoeft op te fokken en in een proef- en wachtsysteem te zetten om uiteindelijk de beste ervan te bombarderen tot fokstier. Door de komst van genomics is het aantal aan te houden stieren gedecimeerd, want op basis van de genen weet je toch al welke zouden komen bovendrijven. Zo is het aantal in te zetten stieren per jaargang in Nederland voor CRV gedaald van 300 naar circa 60. In Duitsland werden vroeger 1.500 stieren per jaargang getest; nu nog maar 300. Dezelfde trend is zichtbaar in Italië en Spanje. Snelheid toegenomenVoor de fokkers betekent genomics dat niet de moeder van de te fokken stier, maar vooral ook de koefamilie goed moet presteren. Want door de genomics is de snelheid in het generatie-interval flink toegenomen. Zocht je vroeger naar de productieresultaten en eigenschappen van de koe in lactatie, tegenwoordig zijn het de dochters, pinken nog, van die koeien die worden gespoeld en gebruikt voor het fokken van fokstieren voor de dieren zelf ook maar één druppel melk hebben gegeven.Insteek blijft hetzelfdeDe vraag is of dat voor de handelswijze van de fokker veel uitmaakt. Ik denk het niet. De wijze waarop een en ander plaatsvindt, is gewijzigd, maar de insteek blijft hetzelfde. Zoeken naar de beste combinatie en paring en hopen op dat ene exceptionele kalf. Deels doet de natuur daar zijn werk, maar de fokker heeft er toch ook wel invloed op. Een deel van het succes van een fokbedrijf hangt samen met de durf en kennis en kunde van de fokkerHij kan het lef hebben om gebruik maken van stiervaders die hoornloosheid vererven of een stiervader opzoeken die qua bloedvoering net even iets anders brengt dan de voor de hand liggende stieren met de hoogste genomische fokwaarden. Dat maakt de te fokken stier bijzonder en dat is ook waar potentiële kopers voor warm lopen. Een deel van het succes van een fokbedrijf hangt dus samen met de durf en kennis en kunde van de fokker. Maar geluk is toch ook altijd nodig. En als dat samenvalt met precies de juiste genen is er weer een fokstier geboren.