Eilandboer gaat verder met kleinere veestapel en toeristen
Boeren op Schiermonnikoog starten met kringlooplandbouw. Melkveehouder Erik Visser staat 30 koeien af om de stikstofdepositie te verminderen.
Het bedrijf van famlilie Visser op Schiermonnikoog. - Foto's: Jan WIllem van Vliet
Hij heeft het warme middageten net achter de kiezen en gaat er eens even goed voor zitten. Want het is volgens melkveehouder Erik Visser niet niks wat de zeven boeren op Schiermonnikoog na acht jaar doorrekenen, praten en onderhandelen voor elkaar hebben gekregen. De melkveehouders stappen over op duurzame landbouw en hebben koeien ingeleverd om de stikstofdepositie op het eiland terug te brengen.Visser deed afstand van 30 koeien en heeft nog 110 Holstein-Friesians lopen. Van vrijwilligheid was geen sprake – want de stikstofdepositie moest van de provincie Friesland worden teruggebracht om de natuur op Schiermonnikoog te beschermen.De boeren besloten gezamenlijk van de nood een deugd te maken door te kiezen voor een ander verdienmodel. Er komt een zuivelhoeve, waar de eigen melk wordt verwerkt. De boeren mikken daarbij op een melkprijs die 10 cent hoger ligt dan gangbaar.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Schiermonnikoog is een prachtig eiland waar we met het gezin en ook pake en beppe verschillende keren zijn geweest en hele goeie herinneringen aan hebben. Vanaf het fietsenverhuur bij de veerboot tot het dorp fietsten we de laatste keer door 2.5 cm ganzen stront waarmee het hele fietspad bedekt was. We hadden dat nog nooit meegemaakt en. Nu ga ik mij niet voordoen alsof ik een stikstof depositie "deskundige" ben maar ik denk niet dat de koeien het probleem zijn...