Suikerbieten. - Foto: Mark Pasveer AkkerbouwAchtergrond

Duurzame teelt wordt de norm in de akkerbouw

Akkerbouwers moeten steeds duurzamer produceren. Maar ze krijgen er geen extra geld voor. Dat was de boodschap op de Cosun-jongerendag.

Akkerbouwers krijgen steeds meer te maken met eisen voor duurzaam produceren. De eisen worden opgelegd door bedrijven die het dichtst bij de consument staan. En de akkerbouwers krijgen daar geen vergoeding voor, ook niet als ze extra kosten maken. Dat was de boodschap die bijna 300 bietentelers kregen in Dronten, op de Jongerendag van bietentelerscoöperatie Cosun.

Wennen aan duurzaamheidseisen, anders val je straks af

De inleiders spraken dat niet zo duidelijk uit voor een zaal met boeren. Maar tussen de regels was de boodschap goed te verstaan. Wen maar aan extra duurzaamheidseisen, anders doe je op termijn niet meer mee.

Coca-Cola wil duurzame suiker

Supply-manager Mark Swinnen van Coca-Cola was het duidelijkst. De frisdrankproducent wil dat de 14 belangrijkste ingrediënten in de producten in 2020 volledig duurzaam zijn geproduceerd, waaronder suiker. “De inkoop van duurzaam geproduceerde grondstoffen wordt steeds meer een voorwaarde voor een contract. Leveranciers die daar niet aan voldoen, verdwijnen op den duur bij ons.”

Teeltregistratieprogramma Unitip

Cosun verkoopt veel suiker aan Coca-Cola. En dus gaat Cosun mee in de wensen van de frisdrankproducent. Daarom stelt de coöperatie deelname van bietentelers aan het teeltregistratieprogramma Unitip verplicht. Want dan voldoet een teler aan het gouden level van het Sustainable Agricultural Initiative (SAI). Dat is een systeem om de duurzaamheid van agrarische grondstoffen te meten. Er zijn inmiddels bijna 100 voedingsmiddelenbedrijven bij aangesloten, waaronder grote multinationals als Coca-Cola, Ahold Delhaize en Unilever. Cosun is de enige suikerproducent in Europa die het gouden level haalt. Om die unieke uitgangspositie op de afzetmarkt te behouden, moeten alle telers vanaf 2018 Unitip gebruiken. Op dit moment doet 35% mee.

Cosun is de enige suikerproducent in Europa die het gouden level haalt. Om die unieke uitgangspositie op de afzetmarkt te behouden, moeten alle telers vanaf 2018 Unitip gebruiken. Op dit moment doet 35% mee.

Ahold Delhaize: consument vertrouwt voedsel minder

Leon Mol, verantwoordelijk voor voedselkwaliteit bij supermarkt Ahold Delhaize, constateert dat het vertrouwen van consumenten in voedsel is gedaald. “Daarnaast stellen maatschappelijke belangenorganisaties eisen. Dit maakt transparantie en integriteit zeer belangrijk. Wij helpen onze leveranciers om te voldoen aan onze eisen, maar zij moeten daar zelf ook hun best voor doen.”

Agrico

Directeur Jan van Hoogen van aardappelhandelsbedrijf Agrico merkt dat zijn afnemers steeds meer duurzaamheidseisen stellen: “Voldoen aan die eisen is onze license to produce. Je krijgt er geen extra geld voor. Agrico denkt daarom na over een systeem om die duurzaamheidseisen beter te borgen bij de telers. Alleen het akkerbouw certificaat VVAK is op termijn niet meer voldoende.”

Beheer
WP Admin