De gemiddelde Duitse melkprijs komt in december uit op € 43,20 per 100 kilo. In vergelijking met een maand eerder is dat € 0,98 hoger. Dat is gebaseerd op 4% vet en 3,4 eiwit. - Foto: Henk Riswick RundveeNieuws

Duitse melkprijs stijgt licht in december

De gemiddelde Duitse melkprijs komt in december uit op € 43,20 per 100 kilo. In vergelijking met een maand eerder is dat € 0,98 hoger. Dat is gebaseerd op 4% vet en 3,4 eiwit.

Op basis van werkelijke vet- en eiwitgehalten ligt de melkprijs op € 44,93 per 100 kilo. Het gemiddelde vetgehalte in de aangevoerde melk komt uit op 4,26% en voor eiwit is dat 3,58%. In vergelijking met november is het vetgehalte licht gestegen.

Het verschil in de melkprijs in vergelijking met een jaar eerder is nog groot. Toen lag de melkprijs nog ruim € 16 hoger. In de westelijke deelstaten van het land krijgen melkveehouders € 43,42 per 100 kilo melk, dat is € 1,20 meer dan hun collega’s in Oost-Duitsland.

Prijs biologische melk iets hoger

De gemiddelde prijs voor biologische melk stijgt € 0,15 en bereikt € 55,66 per 100 kilo, berekend op de standaardwaarden. De gehalten in de geleverde melk zijn, net als bij gangbaar, hoger. Het vetgehalte bereikte 4,38% en er zat 3,45% eiwit in. Hierdoor ligt de melkprijs op werkelijke gehalten op € 57,18 per 100 kilo, het verschil met vorig jaar is zo’n € 7,50.

Lees ook: Duitse melkprijs stijgt bijna € 1 in november


Nieuwsbrief zuivelmarkt

Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.

  • Datumnotatie:MM slash DD slash JJJJ
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Beheer
WP Admin