Boerderij
Duitse melkprijs stijgt licht in december
De gemiddelde Duitse melkprijs komt in december uit op € 43,20 per 100 kilo. In vergelijking met een maand eerder is dat € 0,98 hoger. Dat is gebaseerd op 4% vet en 3,4 eiwit.
Op basis van werkelijke vet- en eiwitgehalten ligt de melkprijs op € 44,93 per 100 kilo. Het gemiddelde vetgehalte in de aangevoerde melk komt uit op 4,26% en voor eiwit is dat 3,58%. In vergelijking met november is het vetgehalte licht gestegen.
Het verschil in de melkprijs in vergelijking met een jaar eerder is nog groot. Toen lag de melkprijs nog ruim € 16 hoger. In de westelijke deelstaten van het land krijgen melkveehouders € 43,42 per 100 kilo melk, dat is € 1,20 meer dan hun collega’s in Oost-Duitsland.
Prijs biologische melk iets hoger
De gemiddelde prijs voor biologische melk stijgt € 0,15 en bereikt € 55,66 per 100 kilo, berekend op de standaardwaarden. De gehalten in de geleverde melk zijn, net als bij gangbaar, hoger. Het vetgehalte bereikte 4,38% en er zat 3,45% eiwit in. Hierdoor ligt de melkprijs op werkelijke gehalten op € 57,18 per 100 kilo, het verschil met vorig jaar is zo’n € 7,50.
LEES MEER ARTIKELEN OVER ZUIVEL
Nieuwsbrief zuivelmarkt
Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.
Reacties
Je moet een account hebben om te reageren
Voordelen van een account:
Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.
Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.