Boerderij
Duitse melkprijs stijgt in november
De gemiddelde melkprijs in Duitsland kwam in oktober uit op € 41,32 per 100 kilo melk, gebaseerd op 4% vet en 3,4% eiwit. Vergeleken met september is dat een verhoging van € 0,86, blijkt uit de berekeningen ven het Duitse ministerie van Voeding en Landbouw.
Gehalten vet en eiwit stijgen
De prijs voor daadwerkelijk geleverde melk lag iets hoger, op € 42,39, doordat het vetgehalte in de praktijk op 4,15% uitkwam en eiwit op 3,53%. Die gehalten komen overeen met de gehalten van vorig jaar oktober, maar toen lag de melkprijs nog op € 60,48 per 100 kilo melk.
Voor de melkprijs in november ziet het er goed uit. Bij belangrijke zuivelverwerkers die Boerderij bijhoudt, steeg de prijs in die maand gemiddeld met € 1,00 per 100 kilo melk.
Biologische melk bracht in oktober op basis van de standaardwaarden € 55,37 per 100 kilo melk op. Ook dat is een stijging: € 0,84. Op basis van gemiddeld geleverd vet van 4,17% en 3,44% eiwit steeg de melkprijs € 1,69. Vorige maand was dat nog 4,03% vet en 3,35% eiwit. Het verschil in de melkprijs met vorig jaar oktober bedraagt € 6,89 per 100 kilo melk, met vergelijkbare gemiddelde gehalten.
Nieuwsbrief zuivelmarkt
Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht