Duitse melkaanvoer daalt ruim 2% in oktober

De Duitse melkaanvoer daalt in oktober 2,2% en bedraagt 2,48 miljoen ton. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse ministerie van voeding en landbouw.

Hiermee laat het een ander beeld zien dan in Nederland en groeit het verschil met de aanvoer van vorig jaar. In mei van dit jaar lag de productie nog 0,6% hoger dan een jaar eerder en zakte vanaf die maand.

Seizoensmatig daalt productie ook

Seizoensmatig is de melkproductiedaling nog niet voorbij. De gemiddelde dagelijkse aanvoer bedraagt zo’n 80.000 ton per dag en ligt bijna 2% onder het niveau van september van dit jaar. Wel is er een herstel van de gehalten zichtbaar. In oktober steeg het gemiddelde vetgehalte naar 4,19% en van eiwit naar 3,57%. Dat lag vorig jaar op respectievelijk 4,15% en 3,53%.

Melkveebedrijven in het westen van Duitsland zien de melkaanvoer sterker teruglopen met 2,4%, terwijl in Oost-Duitsland de teruggang ten opzichte van vorig jaar 1,5% bedraagt. De gemiddelde melkprijs komt uit op €52,33 per 100 kilo melk, gebaseerd op werkelijk geleverde gehalten. In vergelijking met september van dit jaar is dat een stijging van €3,16.

Biologische melkaanvoer daalt

De aanvoer vanuit de biologische sector is sinds januari kleiner dan een jaar eerder. Deze bedraagt in oktober 111.000 ton melk en ligt 0,3% lager dan dezelfde maand vorig jaar. Vanaf februari werd nog steeds meer biologische melk aangevoerd, waardoor de plus over de eerste tien maanden 2% bedraagt.

Biologische bedrijven krijgen in oktober gemiddeld €60,78 per 10 kilo melk uitbetaald, €2,66 meer dan een maand eerder. Het vetgehalte in biologische melk komt uit op gemiddeld 4,22% en eiwit op 3,46%. Ook die gehalten zijn hoger dan een jaar eerder. Toen lag het gemiddelde op 4,17% vet en 3,44% eiwit.