CBL werkt aan strengere inkoopeisen kip- en varkensvlees

Leidschendam – In mei komt het Centraal Bureau voor de Levensmiddelen (CBL) met strengere inkoopeisen voor pluimvee- en varkensvlees. Boeren krijgen tot 2020 de tijd om te voldoen aan de voorwaarden.De supermarkten gaan extra voorwaarden stellen aan vlees dat geproduceerd wordt door de intensieve veehouderij. Het CBL wil hiermee bereiken dat al het vlees duurzamer wordt geproduceerd. De strengere inkoopeisen zullen verder gaan dan de huidige afspraken die de sector heeft gemaakt met individuele supermarkten binnen het Verbond van Den Bosch.Marc Jansen, directeur van het CBL: “er is vooral aandacht voor dierenwelzijn, maar wij willen verder gaan. Denk daarbij ook aan eisen aan watergebruik, CO2-uitstoot, mestverwerking en antibioticagebruik.” Binnen IKB en Global-GAP worden de extra eisen vastgelegd.De inkoopeisen die het CBL in mei hoopt te presenteren, moeten de nieuwe standaard worden voor de intensieve veehouderij. Het biokeurmerk zal blijven bestaan. Het Sterrensysteem van de Dierenbescherming wordt echter mogelijk overbodig als gevolg van de strenge inkoopvoorwaarden, verwacht Jansen.Het CBL wil in overleg met andere schakels in de keten, de inkoopeisen bepalen. “Zonder de boeren kunnen we dit niet doen. We willen het binnen de keten gezamenlijk oppakken en zijn hierover in overleg met LTO Nederland en de verwerkende industrie. Daarbij willen we ook het 'commitment' van maatschappelijke organisaties zoals Milieudefensie, Stichting Natuur en Milieu en Stichting Wakker Dier en de Dierenbescherming.”LTO Nederland zegt in een reactie open te staan voor overleg met het CBL.Of de supermarkten ook meer gaan betalen voor het duurzamere vlees, wil Jansen niet zeggen. “Dat laten we in eerste instantie aan de markt over. Wel onderzoeken we hoe eventuele extra kosten die de boer maakt, verrekend kunnen worden in de keten.”Hoe de retail de extra eisen gaan brengen naar de consument, weet Jansen nog niet. "We zullen wel laten zien waar we mee als retail bezig zijn. De boeren krijgen daarin ook een rol."