‘Burger-boer-belasting’
Een burger-boer-belasting lijkt het enig goed begaanbare pad om consument en boer samen aan verduurzaming van ons voedsel te laten werken.

Columnist Roel Jongeneel: "De overheid zorgt ervoor dat de burger-boer-belasting gericht bij de landbouw wordt ingezet." - Foto: Canva/Getty Images
De nieuwe minister van Landbouw heeft een lastige klus te klaren. Dat geldt natuurlijk allereerst met betrekking tot het perspectief voor de boeren, maar ook voor het gesprek met de keten. Dat laatste is belangrijk om ook de consument mee te laten doen met de verduurzaming van ons voedselsysteem. Ons voedsel is, ook al stijgen nu de prijzen, toch nog te goedkoop.
Hoe hou je helder dat de meerprijs ook ten gunste komt van de boeren?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Leuk idee, die Burger-Boer-Belasting, want het gaat boeren 1,4 miljard euro per jaar opleveren voor verduurzaming en hogere inkomens. Daar kan de nieuwe landbouw minister zo mee aan de slag om boeren financieel toekomstperspectief te bieden. Dat zou dan een btw verhoging van 2% worden op voedsel? hmm. Dan beter een voedselproduct dat niet al te duurzaam en gezond is selecteren en daar de heffing op leggen, bijvoorbeeld vlees. Zo'n heffing levert ook ca 1,4 miljard euro op. Zie dit manifest eerlijke vleesprijs dat een aantal landbouw organisaties onlangs ondertekenden deze reactie is automatisch gemodereerd