Britse melkprijs toont lichte daling

Londen – De gemiddelde melkprijs in Groot-Brittannië kwam in januari uit op 33,84 pence, ofwel omgerekend tegen de huidige koers 40,6 cent per liter. Die melkprijs lag daarmee ruim één procent lager dan een maand eerder maar nog altijd wel 13 procent hoger dan in januari 2013.Het is de eerste keer sinds mei vorig jaar dat de Britse melkprijs van de ene op de andere maand een daling vertoont. Volgens het plattelandsministerie Defra, dat de cijfers verstrekt, is dat het normale seizoenspatroon. Uit het overzicht blijkt verder dat het gemiddelde botervetgehalte in januari is uitgekomen op 3,29 procent.