Braziliaanse melkprijs daalt al maanden

Door een combinatie van factoren is de melkprijs in Brazilië de laatste maanden sterk gedaald. Ondanks het droge jaargetijde steeg de melkproductie. Door de economische crisis is de consumptie van verwerkte zuivelproducten aanzienlijk gedaald.De Braziliaanse melkprijs is de afgelopen 4 maanden gedaald, zo blijkt uit een onderzoek van de universiteit van São Paulo (Cepea). Hoewel de prijs en de daling daarvan verschilt per deelstaat, daalde de prijs gemiddeld met 16%, van € 0,38 per liter in juni naar € 0,32 in september. In vergelijking met september vorig jaar is de prijs met € 0,13 per liter gedaald. Een liter lang houdbare melk staat op dit moment in de winkel voor € 0,54. Cepea wijt dit aan de gedaalde vraag en de gestegen productie.Duurdere zuivel onder druk door economische crisisDoor de economische crisis daalde de koopkracht van de consument en daarmee de consumptie van vooral de wat duurdere zuivelproducten. De zuivelverwerkers hebben in reactie daarop de prijzen verlaagd, om de zaak toch draaiende te houden. Cepea geeft als voorbeeld het meest geconsumeerde melkproduct in Brazilië: de lang houdbare melk. De prijs daarvoor daalde tussen augustus en september wel bij de groothandel in São Paulo, maar de voorraden bij de industrie namen met ruim 5% toe en dit zette de prijzen voor de producent verder onder druk.Enorm gestegen zuivelimportVolgens cijfers van het ministerie van Buitenlandse handel (MDIC) importeerde Brazilië in 2016 iets meer dan 245 miljoen ton zuivelproducten, en dat was een enorme stijging ten opzichte van het jaar daarvoor. Belangrijkste producten in zowel volume als waarde zijn volle- en mageremelkpoeder, weipoeder en kaas. Uruguay is de grootste leverancier van melkpoeder, en Argentinië levert veel weipoeder en kaas. Onrust in Braziliaanse zuivelDe forse toename zorgt voor onrust in de Braziliaanse zuivelsector. Dit jaar is de groei van de import weliswaar heel bescheiden. In de eerste vijf maanden bedroeg de import 83 miljoen ton, een stijging van nog geen 3% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Desondanks heeft Brazilië aangekondigd alle import van zuivelproducten uit Uruguay voor onbepaalde tijd te verbieden. Het vermoeden is groot dat een groot deel van de Uruguayaanse melkpoeder een andere herkomst heeft. De Braziliaanse export van zuivelproducten vertoont al enkele jaren een dalende lijn, en die heeft zich dit jaar verder voortgezet. In 2014 werd 86.000 ton geëxporteerd, in 2015 was dat 77.000 ton en in 2016 nog maar 55.000 ton. De exportwaarde daarvan bedroeg € 187 miljoen. Met 40.000 ton vormde melkpoeder het grootste deel. Crisis in VenezuelaDe belangrijkste bestemmingen hiervoor waren Venezuela, Saoedi-Arabië en Angola. De huidige politieke en economische crisis in Venezuela heeft een sterk negatief effect op de Braziliaanse export van dat product. Aangezien de politieke en economische crisis ook in Brazilië nog geen tekenen van verbetering vertoont, zal de melkprijs de komende tijd onder druk blijven staan.