Boerin Saskia: ‘We zien wel waar het schip strandt’

Ze is er een uit een gezin van vijf kinderen, maar haar broers en zussen hadden geen interesse in de boerderij. Saskia daarentegen, liep als kind al elk vrij uurtje tussen de koeien en inmiddels zit ze alweer 22 jaar met haar ouders in de maatschap. Eigenlijk had haar vader haar afgeraden het bedrijf over te nemen. “Hij zei: je bent hartstikke gek, met al die regelgeving is er geen lol meer aan. Maar intussen is “ie wel heel erg trots dat ik het toch ga doen.”