Boerin Irene: ‘De eerste keer nee zeggen is lastig’
Het werd wel erg druk allemaal, met alle taken die Irene van der Sar op zich nam. ‘Nee’ leren zeggen was moeilijk. Vooral de eerste keer.

Irene van der Sar - Bouwmeester (58) woont in Alteveer (Dr.) Samen met haar man en oudste zoon heeft ze een biologisch melkveebedrijf. - Foto's: Ronald Hissink
Als Irene begint over het bedrijf dat ze samen met haar man en zoon runt, is het of er ergens een lampje aangaat. Gloedvol, enthousiast en met kennis van zaken vertelt ze erover. Of ze zichzelf boerin noemt? Zeker weten.Van huis uit kreeg ze het boerenleven niet mee. Ze komt uit ‘een arbeidersgezin’ in Hoogeveen, maar arriveerde na haar huwelijk met een melkveehouder op de boerderij. Van begin af aan wilde ze graag meehelpen. Alles pakte ze aan. Tijdens het maaien en inkuilen zat ze op de trekker, ze molk, voerde en insemineerde.
Irene van der Sar – Bouwmeester (58) woont in Alteveer (Dr.) Ze is getrouwd en samen met haar man en oudste zoon vormt ze een maatschap. Op 60 hectare houden ze 95 stuks biologisch melkvee. De andere twee kinderen wonen elders en het eerste kleinkind is onderweg. Naast boerin is Irene holistisch coach en BABS (Bijzonder Ambtenaar Burgerlijke Stand).
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










... dus alleen door de beuk erin te gooien kun je nog beperkt weerstand bieden.Dus ...RAMMEN, DE BEUK ERIN !!