Boerin Elli: ‘Het loon van mijn baan spaar ik’
Elli van ’t Sant doet de lammeropfok, de administratie, de huishouding, de tuin én ze werkt in de buurtzorg. “Dankzij onze compagnons, een goede taakverdeling en mijn strakke schema gaat alles goed.”
Foto's: Peter Roek
Elli van ’t Sant is getrouwd met Johan. Ze hebben een zoon en twee dochters. In 2018 is hun bedrijf opgesplitst in geitenmelkerij ’t Boerenhof en ijsboerderij Lekker Gemekker.“De kinderen wilden het bedrijf niet overnemen, maar we hebben wel opvolgers. Mijn man en ik zitten nog bij ’t Boerenhof in, samen met compagnon Dave. Lekker Gemekker is van mijn man en compagnon Els. We hebben een goede taakverdeling. Ik zorg voor de huishouding, de tuin, de financiële administratie, de lammeropfok en het koken. Achter doe ik niks, behalve soms schoonmaken en wat hand- en spandiensten bij het ijs.”
Elli van ’t Sant (57)
Woonplaats: Andel (NB)Gezinssituatie: Getrouwd met Johan (61), drie kinderen: zoon Henri (29), dochter Jacolien (27) en dochter Anne (23).Bedrijf: Geitenmelkerij ’t Boerenhof met 600 geiten en ijsboerderij Lekker Gemekker. Elli werkt ook parttime in de buurtzorg.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
