Bietenjaar pakt goed uit ondanks strubbelingen

Suiker Unie verwacht dat gemiddelde suikerbietenkwaliteit over de hele campagne uitkomt op 9% tarra en net boven 17% suiker.De bietenverwerker maakt aan het eind van de eerste week van het nieuwe jaar definitief de balans van dit seizoen op. Dan zijn alle bieten verladen en nadert de campagne van teeltjaar 2016 de afronding. De prognose van 9% tarra bij ruim 17% suiker zijn mooie cijfers, zo blijkt als ze naast de opbrengst-, kwaliteits- en teeltgegevens van de laatste jaren worden gelegd. Deze gegevens zijn te zien in de bietenstatistiek. De afgelopen drie jaren lag het suikerpercentage lager en het tarragehalte meestal aanzienlijk hoger. Water- en vorstschadeElk seizoen kent zijn strubbelingen, zo ook 2016. Dit jaar wordt gekenschetst door wateroverlast in het Zuidoosten, in een vroeg stadium van de gewasontwikkeling. Dat leidde tot schade in ongeveer 2.000 hectare suikerbieten. Recent was vorstschade een item langs de oostgrens van Nederland. Die regionale verschillen tonen zich duidelijk in de kwaliteitsgegevens, vooral de tarra loopt sterk uiteen. Desondanks pakt de gemiddelde prestatie in deze campagne dus goed uit. Enkele partij van slechte kwaliteitHoewel de bietenkwaliteit gemiddeld genomen nog goed is, ziet de agrarische dienst van Suiker Unie in enkele gevallen partijen met een slechte kwaliteit. Het suikergehalte is dan lager en de invertwaarden hoger. Dat is vrijwel altijd een gevolg van rotte bieten, veroorzaakt door ziekte of vorstschade. Het blijft belangrijk om bieten te beschermen tegen vorst, drukt de dienst telers op het hart.