Beter BEX-bedrijf gaat bewust met eiwit om
Bedrijven met het hoogste BEX-voordeel zijn gemiddeld intensiever en doen minder aan beweiding. Toch kan een deel van de ondernemers onder deze omstandigheden een hoog BEX-voordeel realiseren. Foto: Mark Pasveer
Een efficiënte benutting van eiwit wordt steeds belangrijker door scherpere bemestingsnormen en het terugdringen van de stikstofuitstoot. Met de Bedrijfsspecifieke Excretie (BEX) kan een melkveehouder aantonen dat zijn bedrijf minder stikstof en fosfaat produceert dan volgens de standaard. BEX berekent hoeveel stikstof en fosfaat melkvee, inclusief jongvee, uitscheidt, gebaseerd op het rantsoen en de melkproductie. Het is onderdeel van de KringloopWijzer en helpt melkveehouders efficiënter met mineralen om te gaan. BEX geeft namelijk inzicht in de benutting van voer en mineralen, waardoor de veehouder efficiënter kan voeren, kosten bespaart en milieuwinst boekt. Het is een stuurinstrument voor zowel economie als duurzaamheid.
BEX kan voordelen opleveren ten opzichte van forfaitaire normen, maar hoeft dat niet. In de praktijk zijn de verschillen groot; uiteenlopend van meer dan 20% voordeel tot 20% nadeel ten opzichte van de normen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
