AMI ziet lagere Duitse melkprijs, maar ook tekenen van herstel

Bonn - De gemiddeld in januari in Duitsland uitbetaalde melkprijs belandde in januari iets onder de €30 per 100 kilo.Landbouwmarktbureau AMI becijfert het januari-gemiddelde op €29,90 bij 4 procent vet en 3,4 procent eiwit, ofwel €1,10 minder dan in december.Het tempo van de daling is daarmee volgens het bureau langzamer dan in de voorafgaande maanden, maar het sein voor de rest van het eerste kwartaal staat nog niet helemaal op veilig. Verdere correcties in februari en maart zijn niet uitgesloten, denkt AMI. Bij de waardevorming in de verwerking ziet het bureau sinds midden januari wel een stabilisering. "De kans dat de dalende trend tot stilstand komt is groot." Positieve factoren zijn een aantrekkende vraag op de Europese binnenmarkt en de versterkte dollar.