Afzet biologische vollegrondsgroente gaat lastiger na corona
Het areaal van biologische vollegrondsgroenten is de laatste jaren toegenomen. De afzet verloopt na de coronajaren wel moeizamer.
In de coronaperiode was er veel aandacht voor gezond en duurzaam eten en dat kwam de afzet van biologische groente ten goede. - Foto: Roel Dijkstra Fotografie/Dennis Wisse
De biologische vollegrondgroenteteelt bleef in de periode van 2015 tot 2017 relatief stabiel, maar de laatste jaren was er toch weer een versnelling. Tussen 2017 en 2021 steeg het areaal van de biologische komkommerachtigen (onder meer courgette en pompoen) van 594 tot 867 hectare. De komkommerachtigen hebben daarmee nog altijd een fors aandeel in de totale teelt. Sterker nog: er wordt meer biologisch dan gangbaar geteeld.Andere teelten komen hierbij niet in de buurt, maar kunnen wel goede rapportcijfers overleggen. Zo groeide het areaal sluitkool tussen 2016 en 2021 van 223 tot 305 hectare. Het aandeel in de totale teelt steeg tot bijna 15% omdat de gangbare sluitkoolteelt de laatste jaren juist kromp.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
