Aantal agrarische bedrijven met personeel neemt af

Het aantal bedrijven in de agrarische en groene sector met medewerkers daalde vorig jaar naar 14.113 bedrijven. Dat betekende een daling van 0,9% te opzichte van 2021. In voorgaande jaren was er juist telkens een toename. Het aantal arbeidskrachten in de sector nam met 6,2% af en kwam zo uit op 291.720 waarvan 73% man was.

Dat blijkt uit het tweejaarlijkse Colland Arbeidsmarktonderzoek 2024 waaraan 5.700 bedrijven meededen. De uitstroom van personeel lag vorig jaar aanzienlijk hoger dan in 2021 maar ook de instroom bleef achter. Het is lastiger om aan medewerkers te komen.   

Daling is trendbreuk

De daling van het aantal agrarische bedrijven met medewerkers is een trendbreuk, blijkt uit het onderzoek. Tot 2021 nam het aantal bedrijven telkens toe. Van de 14.113 bedrijven met personeel in 2023 had het gros (65%) een tot vijf werknemers. 70% van deze bedrijven heeft een flexibele schil. 33.000 arbeidskrachten staan gedurende het jaar niet op de loonlijst. Die groep bestaat vooral uit uitzendkrachten (54%) en zelfstandigen (24%). Tijdens piekperiodes dijt deze groep fors uit naar 95.000 arbeidskrachten. Het aandeel zelfstandigen valt dan terug naar 15%. Vooral in de glastuinbouw en in open teelten kan de flexibele schil bijna de helft van het totale arbeidsvolume uitmaken.

Het aantal vacatures in de agrarische en groene sector is tussen 2021 en 2023 afgenomen, van 20.320 naar 17.760. Het totale aantal verwachte vacatures voor dit jaar komt naar verwachting nog iets lager uit, op 17.310. De meeste vacatures staan open in de open teeltsectoren en de glastuinbouw. Het ziekteverzuim in de agrarische en groene sector is tussen 2021 en 2023 gestegen van 3,7 naar 4,5%. Dat is echter nog steeds minder dan het landelijk gemiddelde van 4,9%.