Boerderij
Melkstromen: voor elk wat wils
Reacties
Je moet een account hebben om te reageren
Voordelen van een account:
Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.
Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.
Premium
Het gaat meer veranderen dan de managers van zuivelbedrijven denken. Tientallen jaren hebben ze verplichtingen gelegd bij de melkveehouders maar dat gaat stoppen. Er komt een tekort aan melk en de melkveehouder krijgt meer macht. Het zijn straks de melkveehouders die gaan bepalen welke soort melk er geproduceerd wordt. “Dit is wat ik maak en als je het niet wilt, heb ik wel een andere koper”.