Lagere prijs mageremelkpoeder op GDT

Mageremelkpoeder zakt 1,5% in prijs op de Global Dairy Trade (GDT), de internetveiling van Fonterra. De prijs komt uit op $?3.198 per ton, omgerekend € 2.657. Deze prijsdaling komt overigens na vijf prijsverhogingen. Begin november van 2020 stond de prijs van het poeder nog op $?2.722.De andere zuivelproducten plusten wel op de veiling. Vollemelkpoeder steeg met 2,3% tot $ 3.458. De boterprijs steeg 6,2% tot $ 5.028 en karnemelksepoeder werd zelfs 10,7% duurder tot $ 3.180. Het vertrouwen op de zuivelmarkt blijft hoog, gestuwd door een stevige vraag naar zuivel uit China, waar de economie na corona een sterke groei toont. Op de veiling waren 181 bieders die uiteindelijk 28.707 ton kochten, ruim 6.500 ton minder dan op de vorige veiling. De volgende veiling is op 16 februari.