Fonterra investeert in productie wei-eiwitingrediënten
Fonterra verhoogt de verwachte melkprijs met NZ $ 0,50 tot gemiddeld NZ $ 9 per kilo vet en eiwit. Omgerekend naar euro’s is dat ongeveer € 38,60 per 100 kilo melk. De vorige verhoging dateert van eind augustus, toen het ook al een verhoging van dezelfde grootte doorvoerde. Foto: Boerderij
Fonterra breidt zijn fabriek voor de productie van wei-eiwitingrediënten in Studholme uit. Het gaat om een investering van €42 miljoen (NZD 75 miljoen). Dat heeft de Nieuw-Zeelandse zuivelgigant bekend gemaakt. De locatie, gelegen op het zuidereiland, moet gaan fungeren als hub voor hoogwaardige eiwitingrediënten, onder meer geschikt voor medische- en sportvoeding.
De investering past volgens CEO Miles Hurrel binnen de strategie van de onderneming om waarde te creëren via een toonaangevend ingrediëntenbedrijf. "De uitbreiding van onze vestiging in Studholme stelt ons in staat de productie van dit hoogwaardige product te verhogen en uiteindelijk de opbrengsten voor boeren te vergroten", aldus Hurrell.
Naar verwachting groeit de wereldwijde markt voor wei-eiwitingrediënten komende 4 jaar met circa €9 miljard, zo geeft Richard Allen, directeur Global Markets Ingredients aan. Het gaat om een jaarlijkse groei van 7%. Door uitbreiding van Fonterra’s productiecapaciteit voor functionele eiwitten kan het aanbod voor bestaande klanten worden versterkt. Daarbij ontstaat ruimte voor nieuwe klanten.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
