Arla Foods gaat mozzarella via GDT verkopen

Arla Foods start met de verkoop van mozzarella via het online veilingplatform Global Dairy Trade (GDT). Dat maken beide organisaties bekend. De Deense zuivelverwerker start in september met het aanbieden van blokken mozzarella. Arla is overigens al sinds 2012 actief op GDT en heeft inmiddels aan 277 handelsevenementen deelgenomen.

Mageremelkpoeder en karnemelkpoeder zijn producten die Arla al verkoopt via GDT. De laatste krijgt meer voeten aan de grond in Europa. Eerder deze maand werd al bekend dat Kerry Dairy uit Ierland vanaf april deelneemt aan GDT en via het platform mageremelkpoeder gaat aanbieden. Solarec, dochteronderneming van Belgische coöperatie Laiterie des Ardennes, voegde zich vorig jaar bij de online veiling. Ook enkele Amerikaanse zuivelverwerkers bieden producten via GDT aan.