Arla Foods gaat mozzarella via GDT verkopen
Arla Foods zet stappen op digitale markt met mozzarella-verkoop via Global Dairy Trade (GDT) vanaf september.
Fabriek Arla Foods in Nijkerk (Gld.). Mageremelkpoeder en karnemelkpoeder zijn producten die Arla al verkoopt via online platform GDT. - Foto: ANP
Arla Foods start met de verkoop van mozzarella via het online veilingplatform Global Dairy Trade (GDT). Dat maken beide organisaties bekend. De Deense zuivelverwerker start in september met het aanbieden van blokken mozzarella. Arla is overigens al sinds 2012 actief op GDT en heeft inmiddels aan 277 handelsevenementen deelgenomen.Mageremelkpoeder en karnemelkpoeder zijn producten die Arla al verkoopt via GDT. De laatste krijgt meer voeten aan de grond in Europa. Eerder deze maand werd al bekend dat Kerry Dairy uit Ierland vanaf april deelneemt aan GDT en via het platform mageremelkpoeder gaat aanbieden. Solarec, dochteronderneming van Belgische coöperatie Laiterie des Ardennes, voegde zich vorig jaar bij de online veiling. Ook enkele Amerikaanse zuivelverwerkers bieden producten via GDT aan.
Wat is Global Dairy Trade (GDT)?
Global Dairy Trade (GDT) is een online platform voor internationale zuivelhandel, dat belangrijke tweewekelijkse veilingen faciliteert voor diverse zuivelproducten zoals melkpoeders, boter, en kaas. Deze veilingen zijn cruciaal voor het bepalen van wereldwijde prijsbenchmarks, en trekken kopers en verkopers van over de hele wereld. De veilingresultaten reflecteren de huidige marktprijzen voor zuivel en beïnvloeden de economie van de zuivelsector. GDT staat bekend om zijn transparantie en moderne technologie, en speelt een sleutelrol in de prijsvorming van de internationale zuivelmarkt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
