Prijsindex wereldvoedselorganisatie FAO iets gedaald

De prijsindex van wereldvoedselorganisatie FAO is in december iets gezakt. De totale index kwam op 0,6 punten lager dan in november. De stijging van vleesprijzen werd overstemd door daling van prijzen voor suiker, zuivel, plantaardige oliën en granen. Wel sloot de index het jaar 2024 af op een 8 punten hoger niveau dan het jaar ervoor. Dit betekent een stijging van 6,7% in vergelijking met dezelfde maand een jaar eerder. Over het hele jaar 2024 was de prijsindex gemiddeld juist 2,1% lager dan het jaar ervoor.

De graanprijsindex bleef in december nagenoeg gelijk. Bij tarwe stond tegenover een iets afgenomen vraag en groter aanbod van het zuidelijk halfrond een moeizame oogst in Rusland. De gerstprijzen gingen iets omhoog, die voor sorghum omlaag. Gemiddeld noteren de granen over het heel jaar een fors lagere index, een verschil van ruim 13% met het jaar ervoor. Dit is voor het tweede jaar op rij na de recordprijzen in 2022. Vooral prijzen voor tarwe en geplet graan daalden.

De vleesprijzen gingen 0,4% omhoog in december en beëindigden het jaar op een ruim 7% hoger niveau dan het vorige jaar. Rundvleesprijzen stegen, varkensprijzen gingen omlaag, evenals die voor pluimvee. Gemiddeld over het hele jaar waren de vleesprijzen gezamenlijk 2,7% hoger dan een jaar eerder.

Zuivel zakt wat, suiker flink omlaag

Zuivel zakte in december iets in prijs, voor het eerst na zeven maanden van stijging. Het jaar sloot af op een 17% hoger niveau dan een jaar eerder. Het jaargemiddelde was in 2024 bijna 6% hoger dan een jaar eerder. Dit komt vooral door een sterke stijging van de boterprijs tegen de achtergrond van een hoge wereldwijde vraag en een door weersomstandigheden beperkte productie in belangrijke exportlanden.

De suikerprijs zakte 5,1 % ten opzichte van november en sloot het jaar ruim 10% lager af dan bij de vorige jaarwisseling. De novemberoogst in Brazilië is hoger uitgevallen dan verwacht, terwijl de Braziliaanse munt goedkoper werd. Goede verwachtingen over de apriloogst in Brazilië drukken de prijzen eveneens. Tegelijk wordt in India en Thailand volop geproduceerd. Over het hele jaar was de suikerindex gemiddeld 19,2% lager dan een jaar eerder.