AlgemeenMarktanalyse

Vreemde prijsdaling nuka’s

Nuka’s worden deze week behoorlijk goedkoper. Een gemiddeld stierkalf van 48 kg noteert €8 lager en komt uit op €119. De forse prijsdaling is niet echt te verklaren en komt een beetje uit de lucht vallen.

Eén verklaring kan de kalverimport zijn. Die lag in de tweede helft van 2009 aanmerkelijk hoger dan in dezelfde periode in 2008. Echter, de afgelopen maanden had dit totaal geen invloed op de nukaprijs.

In de vleesveesector ligt ook geen ruimte voor een prijsdaling bij de nuka’s. Hier zijn de prijzen al maandenlang hoog en deze week blijven de prijzen gewoon op peil. Ook zijn er in december volop kalveren geslacht. Er is vraag genoeg, ook nu nog.

De prijsdaling lijkt daarom vooral op een schoonheidsfoutje. De nuka’s blijven volgende week op dit prijsniveau staan.

prognose:

stabiel

Een overzicht van alle biggenprijzen vind je op boerderij.nl/markt.

Beheer
WP Admin