VarkensMarktanalyse

Vion verlaagt varkensprijs met 4 cent

Vion verlaagt zijn varkensprijs deze week met 4 cent naar €1,27 per kilo.

Dat is €0,41 minder dan een jaar geleden en het laagste niveau sinds begin 2011. Toen bereikte de Vion-prijs een niveau van €1,22 per kilo.

Het varkensaanbod is groot. Slachterijen trekken vanaf deze week vleesvarkens naar voren. Die slachten zij op een geringer gewicht. In de weken rond kerst en oud en nieuw gaan zij op de helft van hun capaciteit werken. Varkensvlees levert deze week zo’n 2 cent per kilo minder op dan voorgaande week. Slachterijen verklaren de extra prijsverlaging uit verliezen in voorgaande weken. De prijsdaling lijkt daarmee voorbij. Sinds begin juli is de Vion-prijs gedaald met €0,47.

Prognose: prijs gelijk.

Een overzicht van alle biggenprijzen vind je op boerderij.nl/markt.

Beheer
WP Admin