‘Het is niet de koe, maar hoe’
Met dank aan de gemiddeld goede melkprijs was 2025 voor de meeste melkveehouders een best jaar. Met gelegenheid om financiële buffers aan te leggen.
Afbeelding ter illustratie. Foto: Mark Pasveer
En, zoals we nu weten, was dat ook noodzakelijk. Voor de lange termijn zijn de vooruitzichten voor zuivel gunstig. Met zicht op weer hogere opbrengstprijzen, vanwege de verwachte royalere vraag en het krappe aanbod. Maar als melkveehouder moet je daar dan wel eerst zien te komen. Immers: de huidige periode met lagere opbrengsten en hoge kosten en uitgaven dient eerst te worden overbrugd.
Ter indicatie: bij onze Flynth-melkveehouders zie ik dat de vaste kosten de afgelopen tien jaar stegen van 16 naar 26 cent per kilogram melk. Gemiddeld elk jaar één cent extra kosten. Ondanks de gestegen melkproductieomvang. In absolute zin een kostenstijging van 147.000 euro naar 318.000 euro, meer dan een verdubbeling! De grootste helft wordt veroorzaakt door hogere kosten voor onroerend goed en machines en werktuigen. Natuurlijk met grote verschillen per individueel bedrijf. Die kosten moeten wel ergens van kunnen worden betaald om voldoende toekomstbestendig te kunnen zijn.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
