Jimmy (64) en Cameron (30, niet op de foto) Smith hebben drie poten onder hun bedrijf. Ze produceren kerstbomen in de Kilted Christmas Tree Company, houden vrije-uitloophennen in de Kilted Eggs Company en hebben een akkerbouwbedrijf. Ze zetten het rond met 12 medewerkers: 4 in de kerstbomen, 3 in de hennen, 3 in de akkerbouw en 2 op kantoor. Foto’s: Henk RiswickPluimvee •
Ervaring
Schotse bankier eindigt als succesvol boer met hennen, kerstbomen en akkerbouw