Premium
Voor start ijsbereiding moet Marja Joosen eerst de rauwe melk pasteuriseren. Daar staat bepaalde tijd en temperatuur voor. - Foto's: Peter Roek Rundvee • Ervaring

Reportage: ‘IJsbereiding vergt investering en tijd, maar is leuke neventak’

Redactie

Wijnand Hogenkamp

themaredacteur gras en uiergezondheid

Lees ook

Reacties

Je moet een account hebben om te reageren

Voordelen van een account:

Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.

Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.

Registreer gratis Inloggen