Rendement bio-akkerbouw valt tegen, maatschap Dun twijfelt door te gaan

De buitenkant van de ontvangstruimte is netjes afgewerkt en voorzien van verwarmingssystemen.

Jaap Dun spit een valeriaanplant uit de grond.

En laat het wortelpakket onder de plant zien.

De wortels van de valeriaanplanten worden verwerkt tot producten met valeriaan.

Jaap en Christien Dun willen graag biologisch boeren.  “Maar als er geld bij moet, houd je dat niet lang vol”, zeggen ze. “Een adviseur denkt met ons mee. Voor de kerst beslissen we of we doorgaan met biologisch of niet.”