Premium
freelance redacteur
Beijering wil graag duurzamer telen, om het milieu te ontzien. Zo teelt hij bijvoorbeeld ook erwten, omdat dit gewas minder milieubelastend is dan granen en het meetelt in de GLB Ecoregeling.
De teelt van winterrogge heeft normaliter weinig bemesting en gewasbeschermingsmiddelen nodig. In 2024 moest Beijering vanwege de nattigheid wel fungiciden spuiten tegen schimmels. Insecticiden gebruikt hij niet in zijn roggeteelt.