Duitse melkaanvoer juli zakt 1%

De Duitse melkaanvoer in juli bedraagt 2,7 miljoen ton, 1% minder dan dezelfde maand een jaar eerder. Dit blijkt uit cijfers van het Duitse ministerie voor Voeding en Landbouw.

Het is de eerste maand sinds februari dat er minder melk wordt geleverd dan een jaar eerder. De gemiddelde dagelijkse aanvoer bedraagt 87.000 ton melk, een daling van 3% ten opzichte van een maand eerder. In de deelstaat Nedersaksen, inclusief Bremen, wordt de meeste melk aangevoerd, zo’n 23%. Beieren heeft bijna een even groot aandeel in de landelijke aanvoer.

De biologische melkaanvoer blijft groeien. In juli is de biologische aanvoer 2,9% hoger dan vorig jaar en komt uit op 122.000 ton. Tot en met juli ligt de totale aanvoer nog steeds 2,5% hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.

Lees verder onder de grafiek

Lichte stijging melkprijs

De gemiddelde melkprijs in juli bedraagt volgens het ministerie € 45,93 per 100 kilo. Dit is een stijging van € 0,54 vergeleken met een maand eerder. In de geleverde melk is het gemiddelde vetgehalte 3,91%, terwijl het eiwitgehalte 3,28% bedraagt. De prijs voor melk op basis van standaardwaarden (4% vet en 3,4% eiwit) ligt op € 46,29 per 100 kilo. Biologische melk brengt in juli op basis van werkelijk geleverde gehalten € 55,68 per 100 kilo op. Dit is een kleine stijging van € 0,21 vergeleken met juni. De gemiddelde gehalten in de geleverde biologische melk zijn 3,93% vet en 3,25% eiwit.