(1950) is in 1978 dienst getreden bij het Landbouw Economisch Instituut (LEI, onderdeel van Wageningen UR) in Den Haag, nadat hij een aantal jaren gewerkt had bij het Landbouwschap. In september 2010 ging hij met pensioen. Van Bruchem was bij het LEI vooral betrokken bij de samenstelling van de jaarlijkse publicatie Landbouw Economisch Bericht (LEB) en bij het opstellen van (andere) publicaties op het gebied van landbouweconomie en -politiek. Hij schroomde daarbij niet om van tijd tot tijd meningen naar buiten te brengen, die niet geheel spoorden met de officiële standpunten.  Van Bruchem heeft diverse functies gehad in de politiek (eerst RPF, later ChristenUnie), onder meer als wethouder van Zaltbommel en lid van de Eerste Kamer. Tegenwoordig bekleedt hij enkele nevenfuncties in de hervormde gemeente Bruchem en in de zorgsector.