Gosschalk verhoogt berenkorting

Epe – Slachterij Gosschalk in Epe hanteert vanaf 7 april een hogere korting voor de beren. Die gaat van €3,00 naar €4,50. Gosschalk gaat toeslagen geven op gelten en borgen van €1,00. Gosschalk wil op deze manier de berenmesterij afremmen.

Het bedrijf stelt in een schrijven aan leveranciers steeds meer moeite te hebben met de afzet van berenvlees. In de export is berenvlees moeilijker te verkopen. Ook omdat Rusland is weggevallen als exportland wordt het vaak moeilijker om berenvlees kwijt te raken. De Epese slachterij levert vooral vlees voor de export. Voor de binnenlandse markt beschikt het over enkele concepten. Binnen die concepten worden de beren niet gecastreerd.