De opvolger: ‘Ik wil weer terug naar kleinere groepen varkens’

In de bv van Pauls ouders zijn er 800 zeugen en op een andere locatie 7.500 vleesvarkens. Pauls vader heeft met een compagnon nog een locatie met 3.500 vleesvarkens, een locatie met 7.200 vleesvarkens en een gesloten locatie met 650 zeugen en 6.000 vleesvarkens. Paul helpt mee wanneer zijn schoolwerk dat toelaat.

Als ik het bedrijf overneem verander ik …

“We werken volgens het Star-concept met groepen van 360 vleesvarkens. Ik zou terug willen naar kleinere groepen. Op één locatie proberen we dat al uit. Waarom kleiner? De voederconversie is te hoog. Die zit nu op 2,95 en ik wil naar 2,75. Ambitieus, maar ik denk dat het kan als er meer rust is. Als elk dier een eigen vreetplaats heeft, is vechten om een plek niet meer nodig.”

Beweeg over de iconen voor meer informatie.

Over vijf jaar …

“Na school wil ik eerst ergens anders gaan werken. Over tien jaar zit ik in het bedrijf. Dan hebben we misschien uitgebreid in de zeugen. De vergunning ligt er, maar eerst moeten de prijzen weer omhoog.”