Lupine voor voer en vleesvervanger

Varkenshouder Annechien ten Have in Beerta (Gr.) gebruikt lupine als voer voor de lupinevarkens op haar bedrijf. In de laatste week van augustus is het gewas geoogst. Een deel ervan gaat naar het project Meer met Beeter van Food Nutrition Delta. Daarbij wordt lupine gebruikt om tot een goede vlees- of visvervanger te komen.

Foto

Annechien ten Have heeft met haar man een gemengd bedrijf met akkerbouw en varkens. Een deel van het voer telen de ondernemers zelf.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
De peul van de lupine. Het grootste deel van het gewas wordt verwerkt in het varkensvoer. De lupine-erwten worden gemalen en gaan door de droogvoerinstallatie. In de toekomst wil Ten Have het ook door de brij gaan voeren.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
Het dorsen van de lupine. De erwten zijn moeilijker te malen dan tarwe. De binnenkant van de lupinen is geel.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
In totaal is 11,5 hectare gedorst. Hiervan wordt 3 hectare gebruikt in het project Meer met Beeter.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
Het legen van de combine. In Nederland is lupine een kleine teelt. In Europa wordt in totaal 150.000 ton geteeld, voornamelijk in Frankrijk en Duitsland. Australië is momenteel de grootste producent met een miljoen ton per jaar.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
De combine is uitgerust met gps. Jarenlang is niets gedaan aan het veredelen van het gewas. Pas de laatste jaren zijn er weer rassenproeven en onderzoek. Dat onderzoek is mede mogelijk gemaakt door Hoofdproductschap Akkerbouw, het project wordt samen met innovatienetwerk Kiemkracht uitgevoerd.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
Het wegen van de vracht. De opbrengst was dit jaar 3.410 kilo per hectare, iets lager dan vorig jaar. Door de rassenproeven hopen de onderzoekers tot een meer rendabele teelt te komen.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
De kilo’s worden afgelezen.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
De lupine wordt gelost en opgeslagen in silo’s. In het afmestvoer gebruiken de varkenshouders de maximale hoeveelheid van 20 procent vervanging. Dat is omdat ze ook kijken naar smaakeffecten. Het aandeel kan ook minder.
Foto: Marten Sandburg Fotografie
Het opzuigen van de lupine.
Foto: Marten Sandburg Fotografie

Jolanda Mijs

Laatste reacties

Flyinghollander

3 sep 2013 11:01

En is het rendabel zonder subsidie?
Derksfourage

3 sep 2013 11:12

mooi zo`n experiment !Wij zijn dit jaar ook gestart met een deel van het voer voor onze leghennen zelf te verbouwen. Kringlopen sluiten heeft in mijn ogen ook de toekomst
w v gemert

3 sep 2013 18:22

Volgens mij zonder 30% subsidie kansloos.
hertha

5 sep 2013 16:53

Een goed verhaal, maar zonder financiele onderbouwing kan ik er niets mee.