Varkenshouderij

Achtergrond 6 reacties

Biggen steeds lichter geleverd

Biggen blijven een veelgevraagd product.

Zowel uit binnen als buitenland komen er ook in het begin van het nieuwe jaar veel telefoontjes binnen bij handelaren. Vanwege de feestdagen liet de noteringscommissie de BestPigletPrice deze week een pas op de plaats maken. De notering bleef ongewijzigd op € 36,50 per big. Dit verraste sommige handelaren omdat dit niet het gevoel in de markt weerspiegelt; zoals gezegd is de vraag groot.

Btw-verhoging

Andere noteringen stegen wel. Zo pluste Van den Eijnden € 1 en komt daarmee op € 35,50 per big. Ook Vion laat de notering stijgen. De stap van € 35,50 naar € 37 per big lijkt groter dan deze is. Omdat Vion inclusief btw noteert gaat € 1 van de verhoging op aan een correctie voor de btw-verhoging van 6% naar 9% op 1 januari. Netto stijgt de notering daarmee deze week € 0,50 per big.

Aanbod slinkt

Het aanbod aan biggen slinkt snel. Dat is onder andere te zien aan de gemiddelde gewichten die geladen worden. Die liggen nu rond de 23 kilo per big, waar dat een paar weken geleden nog 25 kilo was. In de slechte periode, september en begin oktober vorig jaar, waren gewichten boven 30 kilo geen uitzondering.

De verwachting is dat het aanbod van biggen de komende 2 maanden verder afneemt, wat een stuwend effect heeft op de biggenprijs.

Prognose: prijsstijging

Meer informatie over de prijzen van biggen vind je in Boerderij op Maat.

Laatste reacties

  • V. Arkenshouder

    gewichten afnemen??

    gister biggen gehad van 29 + kg!!
    en nee, niet blijven liggen met kerst en nieuwjaar

  • Frisovz

    bij mij ook 30 +

  • Berg en Dal

    Vreemd, bij de meeste vermeerderaars was het toch een hete zomer.

  • grolschzetor

    Die biggen van de warme zomer komen nog op de markt

  • eenvoudige boer

    Als de biggen iedere week duurder worden ga je ze toch niet lichter afleveren.
    De grote prijssprong moet nog komen.

  • adriemulders

    hee jacco,van wie heb je die ïnformatie"er klop nl niks van.
    we worden weer flink voor de gek gehouden,en het "vak"blad doet vrolijk mee...

Laad alle reacties (2)

Of registreer je om te kunnen reageren.