Varkenshouderij

Achtergrond

Varkensprijs Vion onveranderd

Vion houdt zijn vleesvarkensnotering deze week stabiel op € 1,45 per kilo geslacht gewicht.

De prijsdruk op de afzetmarkt voor varkensvlees neemt geleidelijk aan toe. Vion ziet de vraag naar vlees afnemen. Dat in combinatie met het vooruitzicht dat de vakantieperiode nadert dempt de stemming in de markt. Dat is goed terug te zien in het prijsverloop vergeleken met een jaar geleden. Toen noteerde de Vion vleesvarkensnotering ook stabiel inde laatste maanden van mei en heel juni, alleen op een heel ander niveau, namelijk € 1,82.

De DCA Beursprijs 2.0 bleef vrijdag 22 maart ook gelijk. Deze noteerde voor de vijfde keer op rij € 1,38 per kilo geslacht gewicht.

De afzet van de schouder laat een duidelijke verslechtering zien op alle Europese afzetmarkten. Hetzelfde geldt voor de bacon. De vraag naar bacon vanuit het Verenigd Koninkrijk is beperkt. Tegelijkertijd zet Denemarken druk op de prijs en het volume.

Aanvoer houdt prijs overeind

Net als afgelopen weken is het de geringe aanvoer die de markt overeind houdt. Door een beperkt aanbod van slachtrijpe vleesvarkens blijft de prijs onveranderd.

Meer informatie over de prijzen van varkens vindt u in Boerderij op Maat:  

Varkensprijs Tönnies
Varkensprijs Van Rooi Meat
Beursprijs voor vleesvarkens
Duitse varkensprijzen

Of registreer je om te kunnen reageren.