Varkenshouderij

Achtergrond 1359 x bekeken

Vion houdt varkensprijs stabiel op € 1,39 per kilo

Hoewel de week een slachtdag mist vanwege Hemelvaart weet Vion zijn varkensprijs stabiel op € 1,39 per kilo geslacht gewicht te houden.

Het aanbod aan slachtrijpe varkens zorgt niet echt voor problemen, zoveel is duidelijk. Wel blijft het op de afzetmarkten lastig het vlees kwijt te raken.

De prijs voor hammen en schouders blijft onder druk staan, zeker ook omdat het aanbod binnen Europa ruim is. Ondertussen lijkt de baconmarkt iets vriendelijker gestemd dan de laatste weken. En nu het weer mooier is, zijn de nekken goed gevraagd. Al is dat dan ook direct het enige lichtpuntje.

Prognose: prijsdruk.

Of registreer je om te kunnen reageren.