Melkaanvoer groeit licht in november

Dat blijkt uit cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl). Daarmee ligt de aanvoer iets hoger dan in oktober.

Hoog vetgehalte

Wat opvalt aan de melkaanvoer van november is het hoge vetgehalte. In totaal werd 50.117 ton melkvet geproduceerd. Dat is bij een totale aanvoer van 1,096 miljoen ton melk een vetpercentage van 4,57%. Dat is het hoogste vetpercentage sinds december 2016. Toen kwam het vetgehalte uit op 4,58%.

12,62 miljoen ton melk

Tot en met november heeft de Nederlandse melkveehouderij nu 12,62 miljoen ton melk geleverd. Daarmee blijft dit jaar nog wel minder productief dan vorig jaar, want toen werd in de eerste 11 maanden van het jaar 12,75 miljoen ton melk opgehaald. Het vetgehalte ligt dit jaar gemiddeld op 4,4%, terwijl dat vorig jaar nog 4,35% was.