Zwitsers willen kleinere en gezondere koe
Zwitserse melkveehouders hebben een samenwerkingsverband opgericht met als doel een kleinere en gezondere melkkoe te fokken. Dit meldt Agrarheute.de.
De ‘Neue Schweizer Kuh’ wil een koe fokken voor een economische melkproductie op basis van een grasrantsoen en andere locale ruwvoeders. Andere doelstelling van de veehouders is een gezonde, robuuste koe waarvan het antibioticagebruik lager ligt. De kleinere koe moet elk jaar kunnen kalven en een hoge ruwvoerefficiëntie hebben.
Swiss Index
Om een dergelijke koe te kunnen fokken is de ‘Swiss Index’ gedefinieerd, waarmee veehouders stieren kunnen uitzoeken die aan de eisen voldoen. De index is voor een kleine tot middelgrote koe. Hoogtemaat is in de index negatief, functionaliteit en lagere melkproductie scoren middelmatig.