Duitse melkprijzen stabiel

Bonn – De gemiddeld uitbetaalde melkprijs heeft zich in Duitsland in februari gestabiliseerd op het niveau van de voorafgaande maand, namelijk op €29,80 per 100 kilo standaardmelk met 4 procent vet en 3,4 procent vet.

Dat blijkt uit de maandelijkse berichtgeving over de melkprijsontwikkeling van landbouwmarktbureau AMI. De achterstand op februari vorig jaar becijfert AMI op €10,20. De melkprijzen van de zuidelijke verwerkers zijn wel hoger dan die van de fabrieken in het noorden. In Beieren is in doorsnee €31,80 uitbetaald, in Sleeswijk-Holstein €27,80. Volgens AMI vloeit het verschil voort uit de geringe inzet op bulkproducten in de Zuid-Duitse zuivelindustrie.