Van varkenshouderij naar kaasboerderij
Familie De Jongh in Haaften (Gld.) maakte afgelopen jaar een grote ommezwaai. Van een varkenshouderij in combinatie met melkveehouderij stapte ze over naar melkveehouderij in combinatie met een kaas/zuivelmakerij.
De melk van de koeien gebruikt familie De Jongh voor het maken van kaas en zuivelproducten. Daarnaast beschikt het bedrijf over een eigen winkel waarin het de kaas en zuivel verkoopt. 10% van de productie wordt verkocht in de winkel, de rest gaat naar de handel.
Nieuwsbrief zuivelmarkt
Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.