Rundveehouderij

Achtergrond 5 reacties

Ruimte voor hogere prijs slachtkoe

De prijzen voor slachtkoeien op de veemarkt in Leeuwarden maakten woensdagavond 8 mei een pas op de plaats. Volgens handelaren biedt het krappe aanbod ruimte voor hogere prijzen.

Dat handelaren zo positief gestemd zijn over de markt voor slachtkoeien heeft alles te maken met een krap aanbod. Eén handelaar noemt het zelfs ‘een historisch klein aanbod’. Op de veemarkt in Leeuwarden was dit overigens niet zichtbaar, want er werden 416 koeien aangevoerd. Dat is voor dit jaar een gemiddeld aanbod.

Duitse prijzen stijgen

Voor P-kwaliteit slachtkoeien werd in Leeuwarden woensdagavond € 2,45 tot € 2,80 per kilo geslacht gewicht betaald. Vorig jaar stond de prijs nog op maximaal € 3,20 per kilo (€ 3,02 per kilo excl. btw). Dat prijsniveau is op korte termijn niet haalbaar. Handelaren zien wel ruimte voor een licht hogere prijs, zeker nu de prijzen in Duitsland hun weg omhoog hebben gevonden.

Jongvee relatief duur

Het aanbod aan slachtkoeien blijft de komende periode aan de krappe kant. Omdat jongvee relatief duur is, wordt melkvee minder snel vervangen, merken handelaren. Waar deze dieren vorig jaar nog naar de slacht werden gebracht, worden ze nu langer aangehouden. Zo lang jongvee aan de dure kant blijft, en daar lijkt het op, blijft het aanbod aan slachtkoeien beperkt.

Prognose: minimaal stabiel.

Meer informatie over de prijzen van slachtkoeien vind je in Boerderij op Maat:  

Koeien Leeuwarden
Koeien Vee & Logistiek

Laatste reacties

  • info385555

    even ter info voor wat betreft die ene "handelaar" runderslachtingen NL 2010 t/m 2016 wk 1t/m 16 gemiddeld resp. 9691 10866 10205 9033 10184 9399 10525.
    2019 10283! tsja (ps 2017 en 2018 vanzelfsprekend even buiten beschouwing gelaten ) wat bedoeld die man met historisch laag?

  • Frank Bussink

    @info385555: De betreffende handelaar had het over deze week. Die slachtcijfers zijn nog niet bekend, dus we gaan het zien eind volgende week als de cijfers wel bekend zijn.

  • deB.


    Kijk is aan...de wekelijkse moeilijke handel, de wal keert het schip zogaande...

    Nogmaals, we kregen 2 maanden gelden al dik 3 euro incl!!

  • info385555

    wk 19 gem aantal slachtingen in de jaren 2010 t/m 2016 8419 ( en in 2018 zelfs 8384 slachtingen in wk 19) kan me niet voorstellen dat we daar deze week onder gaan zitten. maw (historisch laag) BS!

  • info385555

    2013 wk19 7078 en 2015 wk19 7034 dat zijn de jaren met de laagste aantallen slachtingen wk 19 over de laatste 10 jaar.


Laad alle reacties (1)

Of registreer je om te kunnen reageren.