Rundveehouderij

Achtergrond

Zuivelprijzen zetten nieuwe stap terug

De officiële Nederlandse zuivelnoteringen doen ook deze week een duidelijke stap terug.

De boterprijs van ZuivelNL zakt met € 17 naar € 569 per 100 kilo.

Door de nieuwe prijsdaling van boter laat de markt een asymmetrische beweging zien ten opzichte van vorig jaar. Toen zat de prijs in deze weken juist in de lift. De scherpe kantjes zijn er vanwege de zomerperiode een beetje vanaf en dat zorgt voor een wat rustigere handel.

Naast boter zakte ook de prijs van vollemelkpoeder met € 8. Voor dit product ligt de prijs van ZuivelNL nu op € 282 per 100 kilo. Ook voor de mageremelkpoeders, zowel voor consumptie als veevoer, wordt minder betaald. Het gaat om dalingen van respectievelijk € 5 en € 2, waarmee de prijzen op € 151 (consumptie) en € 131 (veevoer) per 100 kilo komen te liggen.

De officiële notering voor weipoeder blijft als enige prijs staan op hetzelfde niveau als een week terug. Voor dit product wordt € 70 per 100 kilo betaald.

Of registreer je om te kunnen reageren.