De buffelmozzarella die Buffalo Products Holland maakt, is dagvers. Maarten Arns: Verser dan Italiaans product dat hier op de markt komt. Wij kennen de boer achter dit product, en weten naar welke klant het gaat. - Foto: Henk RiswickRundvee •
Achtergrond
Mozzarellamaker werkt met steeds meer buffelmelkers