Boterprijs ZuivelNL levert € 5 in

Met de daling van deze week komt de boterprijs uit op het laagste niveau sinds februari van dit jaar. Bovendien ligt de prijs ruim € 70 lager dan een jaar terug. De daling van de prijs wordt vooral veroorzaakt door een redelijk ruime voorraden. De hoop dat de vraag richting de feestmaand december wat aan zou trekken, kan de ijskast in. Voorlopig is een duidelijk herstel van de boterprijs niet aanstaande.

Overige prijzen stabiel

Naast de dalende boterprijs hanteert ZuivelNL verder stabiele noteringen. Vollemelkpoeder noteert nog altijd € 265 per 100 kilo, terwijl voor mageremelkpoeder € 162 (consumptie) en € 139 (veevoer) per 100 kilo wordt geschreven. Weipoeder stabiliseert op € 77 per 100 kilo.