Prijsstijging vollemelkpoeder 'maar' 3,6%

De prijzen van zuivelproducten zijn opnieuw gestegen op de Fonterra-veiling.

Op de vorige veiling behaalde vollemelkpoeder nog een monsterprijsstijging van 19%. Nu moeten verkopers genoegen nemen met een plus(je) van 3,6%. Dit is bijna de laagste prijsstijging op de veiling. Alleen lactose steeg minder hard in prijs. Verwachtingen van analisten lagen rond een prijsstijging van 7% voor de vollemelkpoeder. Het product brengt gemiddeld 2.793 dollar (€2.504) per ton op, dit is zo’n 937 dollar (€825) meer dan een jaar geleden.

Ruim boven interventie

De prijs van mageremelkpoeder steeg op de vorige veiling met 'maar' 2,7% in prijs, maar mag nu 10% bijschrijven. Het product noteert daarmee gemiddeld $2.224 (€1.994) per ton en ligt daarmee weer ruim boven de interventie van €1.698 per ton.

Er werd 36.750 ton zuivel verhandeld, iets minder dan op de vorige veiling, toen werd er 37.750 ton verhandeld. De beursindex liet een stijging zien van 7,7%.

Elke week de laatste stand van zaken in de zuivelmarkt in je inbox? Schrijf je in voor de zuivelmarkt nieuwsbrief