Rundveehouderij

Achtergrond

Prijs slachtkoeien onder druk

De prijs van slachtkoeien staat ook deze week onder druk. Het aanbod van koeien die naar de slacht moeten blijft groot.

Dit valt deze week samen met een kleinere slachtcapaciteit. Een lagere personeelsbezetting is de oorzaak van de kleinere capaciteit.

Het aantal slachtingen is in week 50 weer verder opgelopen. Er werden 14.699 runderen geslacht; dit zijn er ruim 3.000 meer dan in dezelfde week van vorig jaar. In totaal zijn dit jaar tot en met week 50 ruim 578.000 runderen geslacht, 106.000 meer dan in dezelfde periode van vorig jaar.

Verwacht wordt dat het aanbod van slachtkoeien verder oploopt in het nieuwe jaar, dit omdat de rundveestapel flink in moet krimpen om de derogatie te kunnen behouden.

Koeien Bunnik 5 cent per kilo goedkoper

Op de veemarkt in Bunnik werden dinsdagochtend 105 koeien verkocht. De vraag naar de koeien was rustig en de prijs lag zo’n 5 cent per kilo lager dan een week geleden. Een O-kwaliteit slachtkoe bracht daar maximaal €2,60 per kilo geslacht gewicht op.

Prognose: prijs onder druk.

Meer informatie over de prijzen van slachtkoeien Bunnik vind je in Boerderij Marktprijzen:  

Koeien
Aanvoer

Of registreer je om te kunnen reageren.