Rundveehouderij

Achtergrond

Nog 5 cent erbij voor blankvleeskalveren

De prijs van blankvleeskalveren is vorige week opnieuw gestegen, deze keer met 5 cent per kilo.

De kalveren in de klasse O+ tot en met P- brengen daarmee maximaal €5,05 per kilo op. Dit is 5 cent per kilo meer dan in dezelfde periode van vorig jaar.

De vraag naar de kalveren binnen Europa is groter dan het aanbod, de komende weken zien er dan ook rooskleurig uit. Deze en volgende week zal er maximaal geslacht worden om aan de vraag voor de feestdagen te kunnen voldoen.

Richting het nieuwe jaar

Ook in de andere kalverlanden positieve geluiden, in Duitsland kwam er 10 cent bij de prijs op en de kalveren brengen daar bij een vergelijkbare prijsopzet €5,06 per kilo op. In Frankrijk wordt er tot €5,60 betaald, wat 5 cent meer is dan een week geleden. In Italië bleef de prijs stabiel met €5 per kilo.

De komende weken zal er vooral veel geslacht worden en het is nog even afwachten of de prijs nog wat omhoog kan. Wel is zeker dat de mestduur nog verder zal dalen en de markt opgeschoond het nieuwe jaar zal beginnen.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vind je in Boerderij Marktprijzen:  

Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.