Rundveehouderij
Achtergrond
Prijs oude rosévleeskalveren stabiel
Oud rosé brengt volgende week tussen €3,40 en 3,45 per kilo op, dit is 5 cent meer dan in de vorige notering.
De prijs van vorige week lag echter te laag met maximaal €3,40 per kilo en de verhoging betreft dan ook een correctie.
Jong rosé noteert tussen €3,50 en €3,55 per kilo. Een enkele slachterij geeft een maximale prijs door van €3,60 voor kalveren van een zeer goede kwaliteit. Handelaren geven echter aan dat de prijs die zij ontvangen maximaal op €3,55 per kilo ligt voor de goede kwaliteit kalveren.
De afzet van het vlees verloopt wat minder en een prijsverhoging lijkt er nog even niet in te zitten.
Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Blankvleeskalveren Denkavit
Reageren? Login hier
Of registreer je om te kunnen reageren.